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太陽の恵み

2009年07月23日 11:03

 

  なかなか梅雨明けしない今年の夏。それでも、元気に育つ畑の夏野菜たち

  庭の雑草もぐんぐん成長していますが・・・ 大汗

  冷蔵庫の野菜室はすでに飽和状態。 毎日、がんばって料理してもなくならない。

  ありがたいんだけどね~っ!

 

夏の香 

今朝の収穫

 

 

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コメント

  1. アイルークママ | URL | vagQSM5E

    りっぱなお野菜ですね。
    今年はトマトがうまく実らなかったと
    毎年、夏野菜を届けてくださるご近所さんが言っていました。
    我が家も、冷蔵庫がキュウリとトマトでパンパンです。
    特に、30センチものキュウリが5本も!!
    このキュウリ、なんとかせねば・・・。

  2. ◆アイルークママへ♪ | URL | -

    毎日、袋一杯のナス、ピーマン、キュウリと戦ってます(笑) 
    最近はゴーヤも参戦して、
    料理というより、まるでヤッツケ仕事の様です(爆)

    我が家にはガッツリ系の男子が3人いるので
    中華メニューで消費してま~す。

  3. モコかあちゃん | URL | -

    みるらん家は自給自足が可能ですね!
    それも、プロなみの腕前で。
    お手入れ大変でしょうが、ままさんが担当ですか?
    お写真だけでも新鮮さが伝わり、美味しそうです。
    ワンとも遊びつつ、手のかかる農作物も育てているなんて尊敬しちゃいます。

  4. ◆モコかあちゃんへ♪ | URL | -

    畑の担当は3年程前に
    名古屋から我が家の近くに引っ越して来た、
    爺婆(私の両親)がお守をしてくれています。
    初めての体験で本を見たり
    近所の方に教えてもらったりして
    楽しんでいるようです。

    採って食べるのが担当の我が家です。(笑)


  5. スコルママ | URL | -

    お野菜

    おいしそうですね。わが家の畑は雑草に埋もれたので収穫無しです。かわいいワンコちゃんの姿楽しみにしています。いつか家のワンコもブログをたちあげますその時はよろしく

  6. ◆スコルママへ♪ | URL | -

    さっそく見てくれてありがとう!ワンコ写真ばかり掲載してます。
    最近は長雨で水遊び出来なくてワン仔もストレス最高潮です。(苦笑い×2)
    スコルママも早く・早ーーーク 立ち上げて教えてちょうだいね。
    スコルママの近くのDランへ行った時には連絡させてもらいます。(宜しく!)
    草野球にも応援に来てね。(頑張ります)
    ではでは!!  ミルラン父

  7. スコルママ | URL | -

    ゴーヤの大量消費によいレシピを見つけました。
    ゴーヤの佃煮(^^)v
    2kのゴーヤを酢と砂糖と醤油で煮詰めて最後に鰹節入れて白ゴマ入れたら出来上がり!
    細かい分量を忘れたので確認でき次第またかき子しまーす

  8. ◆スコルママへ♪ | URL | -

    最近ネタも無く、すっかりご無沙汰のブログです。(汗)
    ゴーヤの佃煮。いいですね!
    レシピの詳細、是非、教えてくださいね。
    楽しみにしています!

  9. スコルママ | URL | -

    ゴーヤのレシピ

    ゴーヤの佃煮のレシピです。挑戦あれ!

     ゴーヤ2K (約10本)
     しょうゆ 200CC
     みりん  200CC
     酢    100CC
     さとう  250g
     かつお  3パック
     白ゴマ  少々

     ① ゴーヤを半分に割ってワタをとり5mmぐらいにスライスする(ゆでて灰汁をとる)
     ② 鍋にしょうゆ、みりん、酢、砂糖を熱し①を加えて汁がなくなるまで中火で煮る
     ③ 汁がなくなったらかつお、白ゴマを加えて混ぜる。

    遅くなってすみませんでした。冷凍保存可能ですよ(^^)v

  10. ◆スコルママへ♪ | URL | -

    ありがとうございます。
    今のところ畑の野菜も一休みなので
    又、たくさん採れたら是非やってみま~す!

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